ТОРТ"КАРОЛИНКА"

Изображение:

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 100гр-сл.масла
• 4-яйца
• 1ст.-сахар
• 2ч.л.-мёда
• 2ч.л.-соды
• ПРОПИТКА МЕЖДУ КОРЖЕЙ:
• 2ст.-молока
• 1,5ст.-сахара
• 3ст.л.-муки
• 150гр.-сл.масло
• 1 ст.молока и 1,5ст.-сахара
• КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• 250гр сл.масла
• 1банка-сгуцёнки

Способ приготовления:

• Все игредиенты кроме муки хорошо перемешать и поставить на огонь,непрерывно помешивая до появления пены.Затем снять согня и помешивая постепенно добавить 5-6стаканов муки.Тесто разделить на 7 частей,ракатать и каждый испечь.
• 1ст.молока и 1,5сахара поставить на огонь до растворения сахара.Струйкой влить в смесь разведённую муку с оставшимся молоком при этом непрерывно помешивая.Варить до густоты сметаны.Остудить,добавить сливочное масло и хорошо взбить до образования белого цвета.Этим пропитаь коржи.Сл.масло и сгущёнку взбить до однородной массы.Этим крем оформить торт,при этом добавлять любые цвета красок.