КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК
Ингридиенты:
- 0.5 стакана сахара,
- 1 стакан молочной сыворотки или пахты,
- 250 г ягод клюквы,
- 200 мл воды,
- ванильный сахар
Похожее блюдо:
Кофе по-венски
Способ приготовления:
- Сахар растворить в воде, нагреть до кипения и охладить.
- Промытые ягоды клюквы протереть через сито из нержавеющей стали ( или отжать сок в соковыжималке ), добавляя во время протирания подслащенную воду, смешать с пахтой или молочной сывороткой.
- Для аромата можно добавить ванильный сахар
