ЛЕПЕШКА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ.
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
вкусный, душистый хлеб, хорошее сочетание продуктов
Ингридиенты:
- 1 ч. л. дрожжей
- 1,5 ч. л. соли
- 1,5 ст. л. сахара
- 200 гр. муки
- 100 гр. манки
- 1 ст. л. растительного масла
- 220 мл. воды
- 1-2 яблока
- 125 гр. сыра
- кайенский перец (по-желанию)
Похожее блюдо:
Пирог с сырно-яичной начинкой
Способ приготовления:
- Засыпаем все ингредиенты в миску, добавляем масло, воду и замешиваем тесто ложкой. Накрываем миску пленкой и ставим в теплое место на 45 минут.
- Тесто получается не плотное, работая с ним, смажьте руки растительным маслом, щедро. Сформировав "колобок", выкладываем на покрытый бумагой для выпечки противень. Руками же придаем тесту форму лепешки.
- Яблоко нарезать пластинками, выложить на лепешку, посыпать тертым сыром, поперчить.
- Оставить в теплом месте на 30 минут, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15-20 минут или до готовности.
