Пирог фруктовый, для начинающих и не только...

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, фруктовый

Ингридиенты:

• яйца 4 шт
• сливочное масло 200 г
• мандаринки или персики 2 бан.(1б.= 375 г)
• сок от мандаринок 1 стакан
• разрыхлитель 1 п.(10 г)
• сахар - 1 ст.(или 1,5 ст.- по слаще)
• ваниль-сахар 1 п. (15 г)
• мука 3 стакана
• сметана 300 г(24%)
• закрепитель для сметаны/сливок 1 п.(8 г)
• сахар 1 cт.

Способ приготовления:

• Пирог делается легко и быстро! (тесто получается почти как на оладьи)
• Яйца, сахар, ваниль-сахар, взбить миксером, добавить масло(масло должно быть мягким) , влить сок от мандаринок, добавить муки - перемешать всё до однородности. Тесто влить в смазанный маслом противень, разровнять и выложить мандаринчики( или персики). Запекать в духовке 25 мин.(примерно при t 150).
• сметану взбить с сахаром, добавить закрепитель для сливок, взбить до нужной консистенции - крем готов, смазываем остывший пирог!
• Приятного аппетита!