Тиан с креветками и картофелем
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6 кусочков сырокопченного лосося
- кинза
- 100 гр креветок или крабов
- 3 маленьких вареных картофелины
- майонез
- йогурт или сливки, примерно 1 ст.л.
- зеленый лук-резанец
Похожее блюдо:
Салат с тунцом и овощами.
Способ приготовления:
- Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кругляшки.
- Креветки сварить, мелко порезать.
- Если можно - пюрировать кинзу ручным блендером, если нет - мелко порезать.
- Смешать с майонезом, сливками, кинзой,нарезанным лососем, креветками.
- Поставить кольцо и выкладывать слой картофеля, слой креветочной массы, опять картофель и т.д. сверху посыпать зеленым луком.
- Я использовала мелкий лук-резанец, потому что он красивее, но, думаю, можно и обычный зеленый.
