Пирог-рулет с тыквой и грецкими орехами

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, вкусный, нежный

Ингридиенты:

• сладкая тыква - 2 кг
• тесто фило - 5 листов
• грецкие орехи - 1 ст
• сахар - 1-1,5 ст (но лучше по вкусу)
• раст.масло - 100 гр

Способ приготовления:

• Тыкву натереть на крупной терке,а орехи порубить в рондо (блендер-чашка).
• Смешать тыкву,сахар,орехи,растительное масло и хорошо перемешать до полного растворения сахара.
• Лист фило расстелить на газете и кисточкой смазать раст.маслом.На листе равномерно разложить начинку тонким слоем.
• Теперь,приподняв газету за край вверх,скатываем с неё рулет.Таким образом скатать все рулеты.
• Духовочный лист смазать маслом и выложить в него рулеты,если нужно разрезав их пополам.Всё зависит от размеров вашего листа.
• Сверху пироги-рулетики смазать раст.маслом.
• Выпекать при 190 градусах 45 мин.
• Готовые рулеты накрыть сухим полотенцем и подождать пока остынут.Разрезать на порционные куски и переложить на блюдо с крышкой.
• Приятного аппетита.