Творожно-сырный пирог

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• мука 300-350гр
• масло(маргарин)200гр
• соль 1ч.л
• яйцо 1шт
• Творог 300гр
• Сыр 100гр
• Яйцо 2шт
• Сливки 2 ст.л
• чеснок 2дольки
• приправа универсальная, базилик+орегано

Способ приготовления:

• Готовим тесто: масло топим, смешиваем с солью,добавляем яйцо,муку и замешиваем тесто (тесто должно быть рассыпчатым). И ставим тесто в холодильник минут на 10.
• Пока тесто в холодильнике, готовим начинку: на крупной тёрке трём сыр,смешиваем с творогом,добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем. Теперь добавляем чеснок,приправы и сливки. И опять же всё хорошенечко перемешиваем.
• Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму(руками придаём тесту форму), форму предварительно застелив фальгой.
• Высыпаем начинку и выпекаем в духовке при 250С минут15-20
• Приятного аппетита! =)