Миндальное печенье с карамельным лимончиком:)Дуэль:)

Изображение:

Вкусы:
ароматный лимонно-миндальный

Ингридиенты:

• 150гр мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 2ч л тертой лимонной цедры
• 200г мелёного миндаля
• 100г сах пудры
• 200г муки
• 1 ст л лимонного сока
• 1 яичный желток
• 3-4 небольшых лимона
• немного сахара

Способ приготовления:

• Лимоны моем в горячей воде,вытираем насухо и натираем цедру на мелкой терке.Цедру мы используем в тесто а лимоны пока отложим в сторону.
• Масло,яйца и лим цедру взбиваем миксером до кремообразной массы.Добавляем миндаль,сах пудру,муку и лим сок смешиваем ве ещё раз хорошо.Делаем из теста две "колбаски"заворачиваем в пищевую плёнку и ложим в холодильник на 3 часа.
• Разогреваем духовку до 180гр.Застилаем противень пекарской бумагой.Достаем наши"колбаски"и режем кружки в 4мм,кладём на противень на росстоянии друг от друга.Смазываем желтком.
• Берем наши лимоны и режем на кружки как можно тоньше. Кладём на наши кружки из теста и посыпаем сахаром.Отправляем в духовку до золотисто-коричневого цвета.Охладить.Посыпать сахарной пудрой.
• ***К утреннему или вечернему чайку просто бесподобны!!!!!
• **Прекрасно сохранят свой аромат,свежесть и вкус плотно закрытыми.
• *Приятного чаепития!!!!!