Деревенский чугунок

Время приготовления:
20

Вкусы:
сливочный

Ингридиенты:

• свинина 500 г
• лук репчатый - 1 луковица
• грибы(лесные или шампиньоны) - 300 г
• картофель - 500 г
• сливки 15% - 400 г

Способ приготовления:

• 1.Лук режем полукольцами, мясо кубиками - обжариваем в кастрюле до золотистой корочки.
• 2. Добавляем грибы, тушим 5-10 минут.
• 3. Заливаем сливками, тушим 5 минут, периодически помешиваем.
• 4. Добавляем нарезанный кубиками картофель и тушим до полной готовности картофеля на медленном огне. Соль, перец по-вкусу.
• 5. Если дома осталось 5-6 клубней картофеля в мундире,им можно легко заменить сырой картофель, тогда время приготовления уменбшается до 20 минут.
• 6. Подавать переложив в горшочек, сверху посыпать зеленью.
• Приятного аппетита :)