Котлеты из куриных потрошков

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• печень куриная - 100 гр,
• сердце куриное - 150 гр,
• желудок куриный - 150 гр,
• яйцо - 1 шт.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• рисовая мука - 4 ст.л.,
• соль,
• масло растительное

Способ приготовления:

• Сердечки разрезать, промыть от крови.
• Желудки очистить, промыть.
• Печень промыть, дать стечь воде.
• Всё измельчить мясорубкой вместе с луком.
• Добавить яйцо, соль, рисовую муку, вымесить. Оставить на 10 мин.
• В сковороду налить масло, нагреть, огонь уменьшить.
• Выкладывать фарш столовой ложкой.
• Обжарить с обеих сторон.
• Приятного аппетита!