Рыбная запеканка "под дождём"
Изображение: 
Вкусы:
сочное
Ингридиенты:
- 1..рыба(в моем случае филе хека)
- 2..1морковь
- 3..2луковицы
- 4..3-4 картофелины
- 5..майонез 5-6 столовых ложек
- 6..50гр тертого сыра
- 7..веточка укропа
- 8..2 зубчика чеснока
- 9..соль,перец
- 10..масло растительное 1ст.л
Похожее блюдо:
Сёмга "ПО ДЕРЕВЕНСКИ" - с вялеными помидорами под сметанно-укропным соусом.
Способ приготовления:
- На смазанный противень кладем рыбное филе порезанное полосками(2-3 см).
- рыбу перчим солим(чуть-чуть).
- Морковь,тертую на крупной терке, выкладываем на рыбу.
- Лук режем полукольцами и выкладываем на морковь.
- Майонез 4-5 смешиваем с прессованным чесноком,смазываем им лук
- Сверху кладем картофель,порезанный кружочками
- Смазываем его маленько маслом посыпаем мелчённым укропом и в разогретую духовку на 200гр
- за 15-20 минут до готовность смазываем все тертым сыром перемешанным с 1 ложкой майонеза
