Шашлык "Деревенский"

Изображение:

Вкусы:
мясо

Ингридиенты:

• кусочки мясной мякоти свинины от тазобедренной, лопаточной, шейной частей массой 35-70 грамм;
• вода,
• укс.эссенция,
• репчатый лук,
• перец черный молотый,
• кориандр,
• пряности по вкусу

Способ приготовления:

• нарезать нестандартные кусочки мясной мякоти от тазобедренной, лопаточной, шейной частей массой 35-70 грамм и замариновать по вкусу: вода,уксус, много лука. В маринаде держать не менее 10 часов.Жарить на огне с настроением и душой, приятного аппетита.