Салат "Сайгон"

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
свежий, хрустящий

Ингридиенты:

• 1 зеленая редька (можно заменить на дайкон)
• 150 г побегов сои (ростков)
• 150 г зеленого лука
• 20 г кунжута
• 2 ст. ложки кунжутного масла
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка рыбного соуса Nam Pla

Способ приготовления:

• Очистить редьку и нарезать длинными тонкими ломтиками (я использовала терку).
• Ростки сои и зеленый лук нарезать в длину по 3-4 см, перемешать с редькой, добавить кунжут.
• Для заправки смешать соевый соус, кунжутное масло и Nam Pla, заправить этой смесью салат. Посыпать сверху кунжутными семечками.
• Приятного аппетита!