Мини-сандвичи (или Бигмак)
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
первое, второе, завтрак, обед, ужин, мясной, вкусный
Ингридиенты:
- 20 маленьких булочек для сандвичей
- 10 пластинок сыра Американо или Эдем
- 20 ломтиков помидоров (нарезанных кружочками)
- листья салата (по желанию)
- кетчуп, горчица (майонез)
- для фарша:
- 1 кг. фарша (у меня куриный)
- 1.5 ст. перемолотого хлеба
- ореган, тмин, соль и перец по вкусу
- 0.5 ст. лука (мелко нарезанного)
- 5 ст.л. олии
Похожее блюдо:
отбивные по-гавайски
Способ приготовления:
- высыпать в глубокую посуду перемолотые хлебные крошки, фарш, лук и приправы.
- скатать руками 20 шариков.
- приплюснуть шарики так, чтобы они были по форме и размеру немного больше булочек для сандвичей.
- обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством олии (до готовности).
- булочки для сандвичей разрезать пополам. сыр разрезать на 2 части (красивее если по форме треугольничков).
- середину сандвичей смазать кетчупом, горчицей или майонезом по вкусу. положить ломтик сыра, котлету и кружок помидора. по желанию можно добавить листья салата. готово..
