Тилапия с зеленым горошком в омлете

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
тилапия сыр сливки зеленый горошик

Ингридиенты:

• 700-800г тилапии
• 2 больших луковицы
• 1 баночка консервированного зеленого горошка
• 100г сыра
• Приправа для рыбы
• Для омлета:
• 4-5 яиц
• 200-250г сливок( у меня 10%)
• 1-2 ст.л. муки
• Соль, черный перец, сушеная зелень

Способ приготовления:

• В форму для запекания выкладываем слоями:
• 1. Слегка обжаренный лук (вместе с маслом на котором жарился)
• 2. Кусочки рыбного филе посыпать рыбной приправой
• 3. Сверху высыпать зеленый горошик
• 4. Для омлета: все указанные ингредиенты тщательно перемешать, слегка взбить и залить этой смесью рыбу
• 5. Посыпать тертым сыром
• 6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпать мелконарезанной свежей зеленью
• 7. Приятного аппетита!