весёлая фаршировка(вариант№10000000)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
солёный, нежный

Ингридиенты:

• яйцо5шт.
• помидор3шт.
• ФАРШ ДЛЯ ЯЙЦА
• морковь1шт.
• репч.лук1шт.
• куриная печень300гр.
• топлёное масло3ст.л.
• слив.масло100гр.
• грецкие орехи100гр.
• майонез100гр.коньяк50гр.
• ФАРШ ДЛЯ ПОМИДОРА
• креветки300гр.
• лук порей1шт.
• сырок плавленый1шт.
• майонез100гр.
• ДЛЯукрашения икра красная1ст.л.зелень.

Способ приготовления:

• Фаршированые яйца.
• в глубокой сковороде растопить топлёное масло.
• лук,иморковь а также печень порезать средним кубиком,погрузить всё в ёмкость с маслом,и тушить под крышкой 30мин.
• Готовую смесь взбить блендером до однородной массы с добовлением слив. масла и коньяка.
• яйцо отварить,остудить,очистить,разрезать на две части,удалить желток и смешать его с готовым паштетом,майонезом и мелко рубленым грец.орехом.
• половинки яиц наполнить фаршем,украсить зеленью.
• Фаршерованые помидоры.
• Плавленый сырок натереть на крупной тёрке,порей мелко нарезать,очистить креветки,всё смешать с майонезом.
• помидоры разрезать на две части,удалить мякоть,наполнить фаршем.
• украсить икрой,зеленью.