Кролик из духовки
Ингридиенты:
- Рецепт кролиа из духовки.
- 500 г мяса кролика
- 3 луковицы
- 1/2 стакана сметаны
- 3 помидора
- соль, перец зелень
Похожее блюдо:
шашлык по-мадьярски
Способ приготовления:
- Мясо кролика разрубите на порционные кусочки, посыпьте солью и перцем и обжарьте до появления золотистой корочки. На обжаренные кусочки положите крупно порезанные кольца лука. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу и порежьте. Сметану перемешайте с помидорами или слегка взбейте миксером, положите немного приправы. Соль добавьте по вкусу. Приготовленным соусом залейте кролика и поставьте его в духовку. Готовое блюдо украсьте кружочками помидоров.
