капустный каравай

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

• Капуста
• сметана
• сыр
• масло сливочное
• соль

Способ приготовления:

• Выросла у мня в огороде капустка большая и много. Вспомнив про свою любимую книжку решил сделать каравайчик. Рецепт немного изменил, так как пишут эти товарищи очень мало, оставляя большой простор для творчества.
• Капустный листья обрезав черешки отвариваем минут 7-10 в кастрюльке.
• натираем на терке сыр
• укладываем капустные листья в сковородку, прокладывая каждый лист слоем сметаны и сыра
• у мня получилось слоев 12, листья тонкие были
• сверху обмазываем сметаной, посыпаем сыром и ставим в духовку.
• Готовил на маленьком огне 1,5 часа