Суп с клецками (вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- яйцо 1 шт.
- слив.масло 1 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- манная крупа 3-5 ст.л.
Похожее блюдо:
Суп лапша с морковью
Способ приготовления:
- 1 яйцо слегка взбить, добавить1 ч.л. слив масла и 1/4 ч.л. соли.
- Все хорошо смешать.
- Постепенно всыпать 3-5 ст.л. манки (зависит от величины яйца).
- Тесто должно получиться, как очень густая сметана (не литься).
- Краешком ч.л. брать тесто и опускать в слегка кипящий куриный бульон.
- Провести ложкой по дну кастрюли, чтобы ничего не пристало. Готовые клецки увеличиваются в размере и всплывают.
- Варить минут 7-9.
