Пирог "Гость на пороге" (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
нежный сытный
Ингридиенты:
- Тесто:
- Майонез-250г
- Сметана -250г
- Яйца-3-4 шт
- Мука-7 столовых ложек
- Щепотка соли
- 1/2 чайной ложки соды - гашенной
- Начинка:
- рис - примерно 1/2 стакана (крупы)
- яйца 3-4 шт.
- растительное масло для смазывания формы.
Похожее блюдо:
Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Способ приготовления:
- Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.
- Форму смазать растительным маслом. В форму вылить половину теста.
- Для начинки: отварной рис смешать со сваренными яйцами.
- На тесто выложить начинку (начинка тяжелая, поэтому будет ощущение, что она вся опустилась вниз. При выпечки тесто сильно поднимется и начинка поднимется).
- Все залить второй половиной теста.
- Выпекать примерно 30 минут в духовку при 180 град.
