"Жаренная свинина"
Ингридиенты:
- Ошеек свиной мякоть два куска по1 кг
- сало не соленое 50г
- аджика острая 2 столовые ложки
- чеснок
Похожее блюдо:
Медальоны с розмарином и запеченными овощами
Способ приготовления:
- Свиной ошеек нашпиговать чесноком и натереть аджикой.
- Сало порезать толстыми ломтиками уложить на лист Сверху положить ошеек и запекать до готовности в духовке 1,5 -2 часа. Готовое мясо порезать горячим и сразу подавать.
