инжировый десерт

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 литр молока,
• 20-25шт.сушоного инжира,
• 8 ст.ложек сахара.

Способ приготовления:

• промытый инжир режу кубиками(не мелко),засыпаю сахаром и толку деревянным пестиком,но не до кашеобразного состояния.
• молоко довожу до кипения.
• инжир разлаживаю в 8 пиалок и в каждую добавляю по 2 ст. ложки молока.
• харашенько все вымешиваю деревянной ложкой и опять добавляю по 2 ложки молока,вымешиваю( повторяю,пока не закончится молоко)
• накрываю пиалы полотенцем и выдерживаю 2-3 часа(масса должна загустеть)и ставлю в холод.
• десерт готов-приятного наслаждения!