Открытый пирог с копчёным лососем и шпинатом!

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
классическое, сочетание, шпината, рыбы, и, сыра

Ингридиенты:

• Для теста:
• 250гр.муки
• 130гр.маргарина
• щепотка соли
• 1 яйцо
• Для начинки:
• 1/2 пачки замороженного шпината(230гр.)
• 200 мл.сметаны
• 2 яйца
• 150-200гр.копчёного лосося
• 50-70гр.тёртого сыра

Способ приготовления:

• 1.Из муки,маргарина,соли,яйца замесить тесто.Сформировать его в шар,завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
• 2.Шпинат разморозить,рыбу нарезать соломкой.Смешать шпинат со сметаной,яйцами и лососем.
• 3.Форму для выпечки смазать маргарином.Тесто раскатать в пласт и уложить в форму.Сверху равномерно распределить начинку,посыпать сыром.Выпекать пирог 30-40 минут при 200°С.
• Приятного аппетита!!!