Мясное ассорти
Изображение: 
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- Карбонат - 100 все в граммах
- Рулет куриный - 60
- Ростбиф (или буженина) - 50
- Ветчина - 60
- Салями сырокопченая - 50
- Грудинка (или бекон) - 60
- Помидоры - 50
- Лист салата 25
- Зелень петрушки - 15
Похожее блюдо:
Печеночная закуска
Способ приготовления:
- Все мясопродукты нарезать тонкими пластиками, из 2-х листочков мяса и помидоры сформировать "цвкты"
- Выкладывать как показано на фото. Сначала лист салата, на него салями сырокопченую, потом крупные листы мяса, затем внутренний круг из бекона, на него выкладываем подготовленные "цветы" и оформяем зеленью.
- Эн. ценность - высокая.
- Себестоимость около - 150-180 рублей.
