Малосольные огурчики на минералке (вариант №)

Изображение:

Вкусы:
малосольный

Ингридиенты:

• Огурцы (небольшие и крепкие) ок.1 кг
• свежая зелень (пучок укропа/петрушка и др. что есть под рукой)
• небольшая головка чеснока
• перец горошком
• морская соль (вобщем крупная) 2-4 ст.л. (по вкусу)
• газированная вода 1 л. (сильно газированная лучше)

Способ приготовления:

• Рецепт очень прост. Огурчики хорошо промыть, отрезать у них попки и выкладываем в посуду, на предварительно разломанный пополам пучок укропа/петрушки (вторую половину оставляем для верха), добавляем дольки чеснока, перец.
• Переливаем минералку в ёмкость, расстворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны быть покрыты полностью, сверху кладём оставшуюся часть зелени.
• Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки. Я огурчики делала ближе к вечеру, а вот утром уже сняла пробу... м-м-м-м....
• Всё! Приятного Аппетита!