Курица в маринаде из кефира и базилика

Изображение:

Вкусы:
ароматный

Ингридиенты:

• 3/4 чашки кефира(175мл)
• 2 ст. л. порезанного свежего базилика или 2 ч. л сухого(я пользовала сухой)
• 2 ст. л. раст. масла
• 1 ч. л. сухой горчицы(я пользовала не сухую,а обычную горчицу Дижон)
• 2 дольки чеснока
• 1/4 ч.л.соли и перца
• 4 куринные ножки,кожа предварительно снята

Способ приготовления:

• Все ингридиенты смешиваем в миске,добавляем курицу,перемешиваем,накрываем миску пленкой и в холодильник мариноваться на 8 часов,иногда переворачивая. Затем запечь в духовку, периодически переворачивая кусочки до золотистой корочки.
• К курочке хорошо подходит сальса из свежих помидоров
• Свежая салса из помидор
• 3 помидора,порезаных
• 2 ст. л. порезанного базилика(свежего)или 2 ч. л. сухого
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 ч.л. ОМ
• 1/4 соли и столько же перца