Чанахи

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
прянный

Ингридиенты:

• 500г.мяса(я взяла готовое маринованное мясо индейки)3-4 средние картошки 1 бакложан 2 луковицы 2 дольки чеснока лавиовый лист кинза 2-3 ложки томата 2-3 помидора

Способ приготовления:

• Мясо порезать на кубики Овощи порезать крупно Боклажан обжарить.Затем берём казанок(я использовала глнянный горшочек на 3 литра)и выкладываем слоями Мясо,картошка,боклажаны,мелко порезанный лук,зелень,чеснок.Добавляем 150 мл.воды,томат,посолить,поперчить.Затем ставим в духовку на 30 минут,затем добавляем порезанные помидоры и ещё на 5 минут.Всё, приятного аппетита,