Брокколи по китайски
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
островатый имбирно-чесночный, брокколи, соевый соус
Ингридиенты:
- Брокколи 800 г
- имбирь свежий 4 см
- чеснок 2 зубчика
- соевый соус 2 ст. л.
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Овощное рагу
Способ приготовления:
- Брокколи разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин.
- В это время имбирь и чеснок нарезать тонкими пластинами.
- В сковороде, в масле слегка обжарить чеснок и имбирь, влить соевый соус, добавить туда капусту, помешивая, быстро обжарить. Можно слегка поперчить.
- Подавать сразу.
