сливочно-грибной соус
Вкусы:
нежный, сливочный, грибной
Ингридиенты:
- Упаковка мороженых шампиньонов(750гр)
- 200мл. сливок
- 3 желтка
- 1 маленькая луковица
- щепотка соли
Похожее блюдо:
Клюквенно-яблочный соус универсальный (для MOLLI 1 и для всех желающих)
Способ приготовления:
- Шампиньоны разморозить, мелко порезать и обжарить с мелко нарезанным луком.слегка посолить.
- сливки смешать с желтками, посолить и прогревать на паровой бане минуты 2-3, так, чтоб яйца не начали сворачиваться.
- Полученной смесью залить грибы.
