Телятина "Халва" в ореховом маринаде.

Изображение:

Время приготовления:
160

Вкусы:
мясной ореховый

Ингридиенты:

• Телятина парная (для запекания) 1 кг.
• Арахисовое масло 1 ст/ложка.
• Соевый соус 70 гр.
• Цедра 0,5 апельсина.
• Чеснок 3 зубчика.
• Чёрный перец.

Способ приготовления:

• Телятину вымыть и сделать в ней надрезы ножом, для того, что бы мясо лучше промариновалось.
• Апельсиновую цедру очистить от пленок и нарезать соломкой.
• Соевый соус нагреть и развести в нем арахисовое масло.
• Добавить цедру апельсина, свежемолотый черный перец и измельченный чесок.
• Мясо залить маринадом, как следует обмазать со всех сторон и в надрезах.
• Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
• Переложить промаринованную телятину в пакет для запекания, и готовить в разогретой духовке в течении 40-45 минут.
• Подавать приправив свежемолотым черным перцем.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!