Картофельные Лодочки
Изображение: 
Ингридиенты:
- Картофель отварной в мундире--10шт
- сыр -200гр
- помидоры-3шт
- грибы
- мясо говядина отварная
- лук-2 шт
- майонез
- сметана
Похожее блюдо:
Баранья корейка запечённая с овощами
Способ приготовления:
- Картофель отварить в мундире,почти до готовности
- Мясо говядину отварить и перекрутить на мясорубке,посолить поперчить
- Грибы,порезать и вместе с луком обжарить,добавить к фаршу, перемешать.
- Картофель остудить,очистить и разрезать вдоль на половинки
- чайной ложечкой выскоблить середину,(чтоб были как лодочки,но дно должно быть толстенькое,не сильно делайте углубление) и добавить к фаршу.
- Теперь этим фаршем заполняем наши половинки и окунаем в майонезно-сметанную смесь.
- Помидорки режем кружками и выкладываем сверху на наши лодочки
- Сыр трём на тёрке и посыпаем на помидорки
- Выкладываем на противень и в духовку на минут 10-15.
