Квакс (он же кекс)
Вкусы:
цитрусовый
Ингридиенты:
- 3 яйца, 1 (1/2)стакана сахара, 1 ст.сметаны, чуть меньше 1/2 ст.растительного масла, 1п. разрыхлителя, цедра и сок 1 апельсина (лимона), мука
Похожее блюдо:
ПИЦЦА неимоверно вкусная и жестоко одомашненная
Способ приготовления:
- Яйца, сахар, сметана - смешать. Добавить муку (густая сметана). Добавить цедру (тру на крупной терке) цитрусового (мне нравится апельсин), туда же выжать из него весь сок. Размешать все с подсолнечным маслом. Добавить разрыхлитель. Форму чуть смазать маслом. Первые 20 мин- 210 град. Затем 150 градусов (духовой шкаф).
- Зубочисткой проверить готовность. Если верх темнеет, а середина сырая, накрываю фольгой.
- Приятного аппетита!
