Блины из крахмала с сыром Сулугуни

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 стакан крахмала
• 5 яиц
• соль
• 0.5 стакана кефира и 0.5 стакана минеральной воды с газом
• 1 столовая ложка растительного масла

Способ приготовления:

• Ни когда не пробовал блины из крахмала. Слышал отзывы, вот и решились мы на такой эксперимент и не пожалели.
• В крахмал вбили по одному яйцу, тесто должно быть однородное, добавить соль по вкусу, влить смесь кефира и воды и растительное масло, тщательно взбивая блендером.
• Жарить как обычные блины.
• Горячие блины имеют вкус сыра, можно фаршировать чем угодно.
• Мы не стали этого делать. У нас был сыр сулугуни нарезанный тонкими пластами и по форме блина.
• На блин уложили сыр немного икры и укроп.
• Свернули рулетиком, порезали и вот он новый рецепт и вкус блина.
• Без икры рулетик не менее вкусен.
• Пробовал смазывать соусом приготовленным для кролика и тоже отлично.
• Вот такие, вот блинчики!!!