закуска"божья коровка"

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
нежнейший

Ингридиенты:

• 5 средних помидоров
• 4 вареных яйца
• 200г кукурузки
• 100г салями
• 250г сыра филадельфия(крим-чиз)
• 1ст.л желатина
• 60мл воды
• 250мл сливок
• соль,перец
• 1 п сухариков или картофельные чипсы,мелкие.
• зелёный лук для украшения,оливки.
• миска,пищевая плёнка.

Способ приготовления:

• замочить желатин в 60мл воды,для набухания.
• миску застелить пищевой плёнкой.
• два помидора порезать,тонкими пластинами и застелить дно.
• остальные помидоры порезать маленькими кубиками,кладём в отдельную миску.
• туда же добавляем кукурузку,порезаные яйца и салями.
• крим-чиз,взбить с 50мл сливок,немного посолить,поперчить,потом продолжая взбивать добавляем остальные сливки,взбиваем до воздушной массы,попробовать на соль,если надо досолить.
• желатин растопить в микроволновке при 12сек.
• взбивая,добавляем желатин.
• перемешиваем с нарезаными продуктами,осторожно кладём массу в миску,чтоб нездвинуть помидоры.
• разровнять и посыпать сухариками,легонько утравбовать и закрыть концами плёнки,поставить на 2 часа в холодильник.
• вынуть,олкрыть плёнку и перевернуть легонько на блюдо.
• украсить порезаным луком и оливками,или же ваша фантазия!
• приятного аппетита!