Соус к мясу "Без изысков", вариант

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
томатный, пряный

Ингридиенты:

• 800 гр. помидоров в собственном соку,
• 1 пучок кинзы (или петрушки) по вкусу,
• 1 пучок базилика,
• 1 средняя красная луковица.

Способ приготовления:

• Помидоры слить, сок оставить в отдельной посуде.
• Если помидоры в кожице - очистить. Потом мелко порезать (не молоть в процессоре!)
• Зелень и лук очень мелко нарубить.
• Сложить в закрывающуюся емкость помидоры, зелень, лук и залить соком от помидоров.
• Емкость закрыть, несколько раз интенсивно встряхнуть и оставить в закрытом состоянии на пару часов.
• Готово.