Салат с тунцом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
в меру острый

Ингридиенты:

• 1 банка конс.тунца
• 1 банка конс.фасоли
• 1 пучок салата руккола
• несколько листьев крастнолистного дубового салата
• 2 куриных яйца
• 4 перепелиных яйца
• (можно заменить еще 1 куриным)
• 4-5 маринованных огурчиков
• 8 помидорчиков черри
• Для заправки:
• масло оливковое - 3 ст.л.
• горчица зернистая - 1 ч.л.
• чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления:

• Салат похож на "Нисуаз", в том же стиле, но маринованные огурчики вместо оливок, без стручковой фасоли и без картошки.
• Яйца отварить. У меня оставалось не у дел 4 перепелиных яйца, поэтому использовала их, можно без них обойтись.
• На дно блюда уложить порванные листья салата обоих видов, затем в произвольном виде консервированную фасоль, разобранный на кусочки тунец, порезанные куриные яйца, порезанные огурчики, порезанные пополам помидорчики черри. Украсить перепелиными яйцами.
• Приготовить заправку: чеснок раздавить чеснокодавкой, добавить масло и горчицу, все смешать и вылить на салат. Посолить по вкусу.