ШОКОЛАДНЫЕ МАННИЧКИ для всей семьи и Ванечки (манник на сыворотке)

Изображение:

Вкусы:
шоколадный рассыпчатый

Ингридиенты:

• Манка - 1 ст
• Яйца - 3 шт
• Растительное масло - 1/3 - 1/2 ст
• Сахар - 1 ст
• Какао - 2 ст.л
• Мука - прим. 1 ст
• Сыворотка - 1 ст
• Сода - 1 ч.л без верха
• Корица, ванилин
• ---------------------------
• Растительное масло
• Сахарная пудра
• ---------------------------
• Стакан - 250 гр

Способ приготовления:

• Сразу извиняюсь за фото: мой мобильник не в состоянии отобразить эту цветовую гамму.
• Смешиваем в мисочке сыворотку, масло (1/2 ст), яйца, сахар и манку. Дать постоять не менее 20 минут.
• В стакан насыпаем какао и потом доверху засыпаем мукой.
• Содержимое стакана добавляем в миску, вымешиваем.
• Добавляем соду, ванилин и корицу (по вкусу) и вымешиваем.
• Формочки (или форму, если печем целым пирогом) смазываем маслом.
• Наполнять не более, чем на 2/3-ти.
• Выпекаем в духовке при среднем огне, пробуем деревянной шпажкой на готовность.
• Остывшие маннички посыпать сахарной пудрой, при желании повозиться - можно приготовить глазурь.
• Очень легкая, рассыпчатая нежная выпечка.
• Приятного аппетита!