Пельмешки - обалдешки

Изображение:

Вкусы:
завтрак, пельмени

Ингридиенты:

• 20-30 пельменей,
• 200г ветчины,
• 100-150г твердого сыра,
• 1-2 луковицы,
• 150г сметаны,
• 100г майонеза,
• 2-3 ст.л. кетчупа или соуса,
• зелень

Способ приготовления:

• Около месяца назад valentina.smehov давала рецепт этих чудесных пельмешек. Я вчера купила пельмени и решила приготовить это блюдо. Ну что Вам сказать - вкусно, ароматно. Соус и сыр конечно облагораживают эти "просто пельмени". Нам понравилось. Итак рецепт.
• Отварить пельмени до полуготовности в подсоленной и приперченной воде с добавлением лаврового листа.Когда пелемени всплывают, вынимаем и ложим в форму для запекания. Сверху на них порезаную ветчину(я делала без), и потертый на терке сыр. Соус - все смешать, добавить пол стакана бульона от пельменей, специи и зелень. Запекать 15-20 мин.
• Огромное спасибо автору рецепта. У Вас фоток не было, я выставляю так сказать для наглядности. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита.