Веера капустные
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 1 кочан молодой капусты
- подсолнечное масло для фритюра
- КЛЯР:
- 1 яйцо
- 3 ст л майонеза
- мука
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Скандальная Моцарелла
Способ приготовления:
- Капусту порезать большими ломтиками и опустить в кипяток на 2 мин. Яйцо взбить, добавить майонез, посолить, поперчить, добавить муку.
- Капусту обсушить, мокать в кляр и жарить(лучше в фритюрнице).
