Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. Твороженная запеканка без муки или манки!

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
в меру сладкий, твороженный, творожная запеканка

Ингридиенты:

• Творог 600гр 9%жирности.
• Яйцо куриное 3шт.
• Молоко сгущенноё пол банки.
• Ванилин пакетик (1,5гр)
• Черная смородина 1стакан (у меня замороженная с лета)
• Крахмал 2ст.ложки.
• Сахарный песок 2ст.ложки.
• Форма 20х25см или круглая, диаметром 22см.

Способ приготовления:

• Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
• Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, Присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.
• Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
• В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.
• Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.
• В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!!
• Приятного аппетита Вам и Вашим близким!