Пляцки-колдуны с беконом (или интересные драники)

Изображение:

Вкусы:
в основном картофельный

Ингридиенты:

• Картофельное тесто(масса)(у меня было готовое-ок.1500 г)
• 250 г мясного фарша
• луковица 1 шт
• зелень сушеная(петрушка/укроп)
• бекон 150-200 г (нарезка)
• панировочные сухари(мука)
• растительное масло

Способ приготовления:

• В приготовленную картофельную массу добавляем зелень,фарш(свежий) и мелко нарезаный лук, обжаренный до золотистости на сковороде (с минимум растит.масла)- всё хорошенько перемешиваем.
• Из полученной массы сформировать котлетки (или "колбаски"), завернуть их в бекон, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до хрустящего румянца.
• Затем приготовить ваш любимй соус, например - грибной и приступать к трапезе. Моим домочадцам пришлись по душе такие "пляцки-колдуны,они же драники" и просто со сметанкой.
• Приятного Аппетита!