печенье "Кошачьи лапки"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, шоколад

Ингридиенты:

• 80г горького шоколада
• 250г слив. масла
• ванилин
• 100г сахарной пудры
• 300г муки
• 2 белка
• 50г белого шоколада
• 50г черного шоколада

Способ приготовления:

• Растопить 80г шоколада и дать ему остыть.
• Белки взбить со щепоткой соли.
• Взбить масло с ванилином в кремообразную массу.
• Вмешать сахарную пудру и муку.
• Ввести белки, перемешать до однородности.
• Смешать с растопленным шоколадом.
• Из кондитерского мешка со звездчатой насадкой выдавить полоски длиной 3-5см.
• Выпекать при 200* 10 минут. Остудить на решетке.
• Отдельно растопить белый и черный шоколад. Окунуть кончики охлажденного печенья, дать застыть.