Кижуч соленый

Изображение:

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• кижуч филе 1,5 кг.
• 1 литр кипяченой воды
• 7 ст.ложек соли
• 1 ст.ложка сахара
• растительное масло

Способ приготовления:

• Филе кижуча залить рассолом (на 1 литр воды 7 ст.ложек соли и 1 ст.ложка сахара) на 12 минут, откинуть на дуршлаг, отжать, уложить в банку и залить раст.маслом.