Кекс с цедрой апельсина.

Изображение:

Вкусы:
сладкий, апельсиновый

Ингридиенты:

• Тесто:
• Сливочное масло (маргарин)- 300 гр.
• Сахар-200 гр.
• Ванильный сахар- 1 пачка
• Апельсиновый ликер- 50 мл. (коньяк)
• Яйца- 3 шт.
• Сок с апельсина- 5 ст. ложек
• Цедра с 2 апельсинов
• Мука- 500 гр.
• Пекарский порошок- 1 пачка
• Глазурь:
• Сливочное масло- 150 гр.
• Сахар- 100-150 гр.
• Какао (порошок)- 50 гр.
• Молоко- 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

• Тесто:
• Яйца взбить миксером. Добавить сахар, ванильный сахар,мягкое сливочное масло, ликер и апельсиновый сок и снова взбить.
• Добавить цедру с апельсинов- перемешать.
• В эту массу добавить муку и пекарский порошок, хорошо перемешать.
• Форму смазать маргарином и присыпать мукой.
• Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Готовый кекс покрыть шоколадной глазурью.
• Глазурь:
• Сливочное масло растопить, добавить сахар,какао и молоко.
• Варить на слабом огне до закипания. Снять с огня и полить им кекс.
• Всем приятного чаепития!!!