салат из курицы С ГРУШЕВЫМ СОУСОМ

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, сладкий

Ингридиенты:

• 150гр творога
• 3 помидора
• 2шт куриного филе
• 1ч.л цедры лимона
• 1 лук-порей
• 1 сладкий перец
• 1 груша
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок салата
• сок одного лимона
• 0,5ч.л соуса табаско
• 0,5ч.л молотого мускатного ореха
• соль, перец, раст. масло

Способ приготовления:

• куриное филе нарезать тонкими полосками, белую часть лука кольцами. обжарить( лучше отдельно) до золотистого цвета, посыпать солью, перцем, цедрой и мускатным орехом.
• зеленую часть лука нарезать вдольна несколоко частей, обжарить, использовать для оформления
• для грушевого соуса: очищенную грушу мелко нарезать и взбить в блендере с творогом, лимонным соком и соусом табаско до однородной массы.
• на блюдо нарвите листья салата, уложите дольки помидоров, сладкий перец. в центр выложите горячее филе, немного соуса, украсте зеленью.
• ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!