Овощные оладьи с плавленым сыром

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 средних кабачка
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 плавленый сырок
• 1 яйцо
• 3 зубочка чеснока
• 5-6 столовых ложек муки
• 2 столовые ложки сметаны
• соль, перец
• 1/4 чайной ложки соды

Способ приготовления:

• Кабачки, морковку, луковицу и сырок мелко потереть на терке.
• Перемешать, добавить яйцо,сметану, соль, перец, чеснок (через чеснокодавку) и муку с содой.
• Все хорошо перемешать и жарить на постном масле, выкладывая оладьи столовой ложкой.
• Приятного аппетита!