рулет с яйцом
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- свинина-500гр
- говядина-500гр
- сало-100гр
- манка-150гр
- яйцо-3шт
- лук-2шт
- начинка
- морковь-1шт
- лук-1шт
- пучок петрушки
- яйцо2шт
Похожее блюдо:
Рис с грибами и зеленым горошком
Способ приготовления:
- Сделать фарш,протушить лук с морковью.Разделить фарш на 2 части.На мокрую разделочную доску положить фарш в форме удлиненной лепешки.На середину лепешки положить тушеную морковь с луком,сверху четвертинки свареных вкрутую яиц,посыпать зеленью петрушки.Сформировать рулет и выложить на смазанный маслом противень.Запекать при 170 гр. до румяной корочки
