Тортик,,Птичье молоко-на скорую руку,,

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, воздушный

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 1/2стакана муки
• 1 ст. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик желатина
• плитка чёрного шеколада

Способ приготовления:

• Из 3-х яиц отделяем белки от желтков. Из желтков и целого яйца, муки, 1/2 ст. сахара выпекаем бисквит. 3 белка взбиваем с 1/2 ст.сахаром, добавляем ванильный сахар и желатин, получается суфле. Готовый бисквит пропитываем немножко сиропом, выкладываем на него всё суфле ровненько. Если есть разъемная форма, то наверное лучше её использовать.
• Шеколад растапливаем на водяной бане и смазываем тортик,сверху можно присыпать кокосовой стружкой.
• Всё, ставим в холодильник