Горохово-Фруктовый пирог
Изображение: 
Вкусы:
интересный
Ингридиенты:
- чуть больше половины стакана зелёного сушёного гороха
- 0,25 стак.раст.масла
- 150 мл. молока
- 0,5 стакана сахара
- 2 шт. яйца
- 2,5 стакана муки
- по 0.5 стакана изюма,кураги,вяленой вишни(у меня киви),орехов любых
- 1 ч.л. соды
- корица и гвоздика молотые по 0,5 коф.ложки
- соль 2 щепотки
Похожее блюдо:
"Наполеон" для любимых
Способ приготовления:
- горох замочить на ночь
- утром слить воду и залить 2 стакана свежей воды
- варить на медленном огне час(до каши)
- влить молоко и снять с огня
- муку просеять и добавить соль,специи и соду
- к муке добавить сухофрукты и орех(сухофрукты предварительно помыть и измельчить,орех тоже измельчить)
- перемешать
- яйца отдельно взбить с маслом и сахаром
- смешать яичную смесь с гороховой
- влить яично-гороховую смесь в муку и перемешали тщательно
- получилось тесто
- духовку разогреть на 180 гр.
- тесто выложить в форму и выпекать 40-45 минут до коричневого цвета
- готовый пирог нарезать полосками или кому как нравится :)
- ВОТ И ВСЁ!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!
