Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » грибная окрошка

грибная окрошка

Время приготовления:
30

Вкусы:
освежающий

Ингридиенты:

  • 0.5кгсоленых грибов
  • 200-250г.свежих огурцов
  • 2пуч.зеленого лука
  • или 2гол.репчатого
  • 2вареные моркови
  • 4-5картофелины тоже вареной
  • 3-5яиц
  • горчица, сахар,
  • сметана укроп
  • квас

Похожее блюдо:
ТЕФТЕЛИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Способ приготовления:

  • а готовить очень просто.желтки крутых яиц растереть с горчицей и сметаной.добавить 2ст.л.сахара.все остальное порезать очень мелкими кубиками.чем мельче,тем вкуснее.заправить сметаной и укропом.залить квасом.
  • приятного аппетита!